‎AMUNTAI TENGAH RAIH JUARA LOMBA MASAK SERBA IKAN TINGKAT KABUPATEN HSU 2026

AMUNTAI – Sebanyak 10 kecamatan di Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) berpartisipasi dalam Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten HSU Tahun 2026 yang digelar di halaman Dinas Perikanan Kabupaten HSU, Senin (6/7/2026).
‎
‎Kegiatan yang berlangsung meriah tersebut dibuka langsung oleh Ketua TP PKK Kabupaten Hulu Sungai Utara, Hj. Murniati Sahrujani.
‎
Lomba ini bertujuan untuk meningkatkan konsumsi ikan di masyarakat sekaligus mendorong kreativitas dalam mengolah berbagai menu berbahan dasar ikan.
‎
‎Dalam sambutannya, Hj. Murniati Sahrujani menegaskan bahwa ikan merupakan sumber protein yang sangat baik untuk kesehatan keluarga dan memiliki peran penting dalam mendukung tumbuh kembang generasi yang sehat, cerdas, dan kuat.
‎
‎“Melalui lomba ini, kita tidak hanya berkompetisi dalam menyajikan menu yang lezat, tetapi juga berupaya mendorong peningkatan konsumsi ikan di masyarakat. Dengan adanya variasi menu berbahan baku ikan, diharapkan masyarakat semakin gemar makan ikan sehingga tercipta generasi yang sehat, cerdas, dan kuat,” ujarnya.
‎
‎Ia juga menyampaikan apresiasi kepada Dinas Perikanan Kabupaten Hulu Sungai Utara yang telah bekerja sama dengan TP PKK dalam menyelenggarakan kegiatan tersebut.
‎
‎Menurutnya, lomba masak serba ikan menjadi sarana untuk menumbuhkan kreativitas, inovasi, serta semangat kebersamaan dalam membangun budaya gemar makan ikan di tengah masyarakat.
‎
‎Dalam perlombaan kali ini, para peserta yang mewakili 10 kecamatan berkompetisi pada tiga kategori, yakni menu balita, menu keluarga, dan menu kudapan berbahan dasar ikan. Berbagai kreasi hidangan yang disajikan tidak hanya memperhatikan cita rasa, tetapi juga kandungan gizi, penyajian, dan inovasi pengolahan.
‎
‎Setelah melalui proses penilaian dewan juri, Kecamatan Amuntai Tengah berhasil meraih Juara Umum pada Lomba Masak Serba Ikan Tingkat Kabupaten Hulu Sungai Utara Tahun 2026.
‎
Prestasi tersebut menjadi bukti kreativitas dan kemampuan peserta dalam menghadirkan menu ikan yang sehat, bergizi, dan menarik.
‎
‎Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Hulu Sungai Utara bersama TP PKK HSU dan Dinas Perikanan terus berupaya mendukung Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (Gemarikan) guna meningkatkan kualitas gizi masyarakat dan menciptakan generasi yang sehat serta berkualitas. (MC HSU/Nata/Febri)
‎
‎Editor Wahyu