BUPATI HSU IMBAU MASYARAKAT TINGKATKAN KONSUMSI IKAN

Amuntai – Bupati Hulu Sungai Utara (HSU) H. Abdul Wahid HK mengimbau untuk terus melaksanakan kegiatan kampanye peningkatan konsumsi ikan melalui gerakan memasyarakatkan makan ikan, guna meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang kandungan gizi dan manfaat ikan, menumbuhkan kreativitas dalam mengolah ikan untuk keperluan konsumsi dan usaha kuliner sebagai sumber pendapatan keluarga, serta mendekatkan ikan kepada masyarakat.

Hal itu ia sampaikan saat memberikan sambutan dalam peringatan Hari Ikan Nasional ke-5 di Amuntai, Senin (31/12).

Peringatan Hari Ikan Nasional kali ini mengangkat tema ‘Dengan Protein Ikan, Kita Membangun Bangsa’. Tema tersebut menurut Wahid ditetapkan tentunya dengan pertimbangan bahwa ikan memiliki peran yang penting dan juga strategis serta sangat relevan untuk mendukung program pemerintah dalam hal pembangunan nasional melalui perbaikan gizi masyarakat, mengingat ikan sebagai bahan pangan dan sumber protein yang memiliki keunggulan, di antaranya kandungan omega 3 tinggi, sangat baik untuk perkembangan mata, otak, dan jaringan syaraf, komposisi asam amino lengkap, dan mudah dicerna serta diserap tubuh.

“Keragaman ikan yang tinggi dari jenis, bentuk, warna, rasa, dan ukuran, sehingga dapat juga diolah lebih lanjut menjadi berbagai macam produk olahan dengan keragaman harga yang dapat memenuhi semua segmen kelas ekonomi,” tambah Wahid.

Plt. Kepala Dinas Perikanan HSU Ismarlita menjelaskan, latar belakang Hari Ikan Nasional ke-5 tahun 2018 adalah mewujudkan ketahanan pangan dan gizi nasional, karena ikan memiliki peran yang penting dan strategis dalam pembangunan nasional, termasuk dalam bidang ekonomi serta pangan untuk masyarakat.

“Hari Ikan Nasional di Kabupaten HSU merupakan puncak dari rangkaian kegiatan oleh tim forum peningkatan konsumsi ikan yang kegiatannya meliputi pembudayaan makan ikan di Kabupaten HSU, gerakan memasyarakatkan makan ikan pada anak sekolah, dan kampung KB kesehatan,” kata Ismarlita.

Ismarlita mengungkapkan, selama ini pihaknya juga melaksanakan sosialisasi tentang ikan dan manfaat konsumsi ikan, di antaranya bekerjasama dengan Dinas Kominfo HSU melalui media elektronik seperti siaran televisi, mengikuti pameran pada hari jadi Kabupaten HSU dengan mempromosikan olahan ikan, serta mengikuti lomba pengolahan ikan bekerjasama dengan TP PKK Kabupaten HSU.

Dirinya berharap melalui peringatan Hari Ikan Nasional dapat mewujudkan Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN).

Adapun kegiatan yang dilaksanakan antara lain sosialisasi Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) melalui makan bakso ikan bersama, penyerahan hadiah lomba kinerja kelompok, penyerahan asuransi nelayan secara simbolis, demonstrasi cara pengolahan produk perikanan, dan berbagai hiburan.

Tampak hadir juga TP PKK Kabupaten HSU, Dharma Wanita Persatuan, Kepala SKPD yang bergabung dalam Forum Peningkatan Makan Ikan Kabupaten HSU, SKPD terkait, Kepala Kantor Pertanahan Kabupaten HSU, Pimpinan Asuransi PT Jasindo Kabupaten Tabalong, Pemerhati Perikanan Kabupaten HSU, Camat, Kepala Desa yang terkait dalam kegiatan perikanan Kabupaten HSU, serta masyarakat yang bergabung dalam kelompok perikanan Kabupaten HSU.

Dalam kesempatan ini juga dilakukan penyerahan hadiah kepada kelompok perikanan dan petugas berprestasi yang diberikan kepada petugas pengolah data kelautan dan perikanan terbaik 2 tingkat nasional, pemenang lomba kinerja kelompok tingkat Provinsi Kalimantan Selatan dan tingkat Kabupaten HSU, serta kelompok masyarakat pengawas yang berhasil mengamankan ilegal fishing.

Selain itu juga dilakukan penyerahan hibah bantuan saranan prasarana perikanan dari dana APBD berupa sarana perikanan lengkap, perikanan budidaya dan pengawasan dari dana APBN Kementerian Kelautan dan Perikanan RI berupa sarana pengolahan, penyerahan asuransi hasil kerjasama Kementerian Kelautan dan Perikanan dengan pihak asuransi (PT Jasindo), serta penyerahan sertifikat hak atas nelayan dan pembudidaya hasil kerjasama dengan Badan Pertahanan Kabupaten HSU. (Diskominfo/ikhsan/indah)