KABUPATEN HSU SUKSES RAIH JUARA 1 KATEGORI MENU BALITA LOMBA MASAK SERBA IKAN KALSEL

BANJARBARU – Kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) sukses meraih Predikat Juara 1 Kategori Menu Balita pada Lomba Masak Serba Ikan Tahun 2025 yang digelar Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel), bertempat dihalaman Dislutkan Kalsel, Selasa (5/8/2025).

Menu Balita Cream Sup Jalai Patin Binahong yang disajikan Kader PKK HSU, Khairun Nisa, Ani Rohani dan Sri Jatmika Krisna Dewi, bekerjasama dengan Dinas Perikanan HSU, sukses memikat hati dewan juri, yang kemudian menjatuhkan predikat Juara 1 Kategori Menu Balita untuk para ‘chef’ dari Kabupaten HSU.

Pada kegiatan ini turut dihadiri Sekretaris Daerah Kalimantan Selatan (Kalsel) Syarifuddin, Kepala Dislutkan Kalsel Rusdi Hartono beserta jajaran, Ketua DWP Kalsel, Masrupah Syarifuddin, Ketua TP PKK HSU  Murniati Sahrujani, Wakil Ketua TP PKK HSU Mayang Melani Hero Setiawan, serta Kepala Dinas Perikanan HSU Khairi Hanani.

Dalam kesempatannya Ketua TP PKK HSU Murniati Sahrujani, mengaku bersyukur atas prestasi yang diraih pada lomba masak serba ikan tingkat provinsi Kalsel kali ini.

“Tentunya kita bersyukur, hari ini kita mendapatkan Juara 1 kategori menu balita dalam lomba masak serba ikan tingkat provinsi kalsel,” ucapnya.

Melalui momentum tersebut, dirinya mengajak kepada seluruh masyarakat untuk lebih sering menyajikan olahan ikan dirumah masing-masing.

Terlebih lagi menurut Ketua TP PKK HSU Murniati Sahrujani, kabupaten HSU dikenal sebagai kawasan perairan dan produksi ikan, sehingga sumber daya tersebut harus dimanfaatkan dengan sebaik-baiknya.

“Karena ikan mempunyai banyak keunggulan, yang merupakan sumber protein hewani yang dibutuhkan anak untuk tumbuh secara optimal, baik secara fisik maupun kecerdasan otaknya,” sebutnya.

Sementara itu Wakil Ketua TP PKK HSU Mayang Melani Hero Setiawan menginginkan, dengan diraihnya prestasi tersebut dapat semakin menumbuhkan kesadaran masyarakat bahwa mengkonsumsi ikan sangat memberikan manfaat.

“Mari kita mulai dari rumah sendiri, biasakan anak-anak kita makan ikan setiap hari, besar harapan kami agar prestasi dan kegiatan ini benar-benar memberikan dampak pada perubahan pola konsumsi keluarga.

Saat ditemui, Kader PKK HSU sekaligus peserta Lomba Masak Serba Ikan HSU, Ani Rohani, menyampaikan terima kasih atas dukungan dari semua pihak sehingga dapat memberikan prestasi yang membanggakan tersebut.

“Kami mengucapkan terima kasih kepada bapak Bupati dan Wakil Bupati HSU, Ketua dan Wakil Ketua TP PKK HSU serta Dinas Perikanan HSU yang telah memberikan dukungan kepada kami sehingga kami bisa mendapatkan juara 1 pada kategori menu balita,” pungkasnya.
(Putra)